为督促工厂企业做好安全生产工作,切实提升工厂企业食堂食品安全水平,保障园区工厂企业职工饮食安全,食药监分局制定了《松山湖工厂企业食堂食品安全提升行动实施方案》,计划在2018年内实现园区工厂企业食堂消灭C级,创建一批A级的目标。9月6日下午,我分局为此召开动员及工作部署会议,会议由我分局主持,园区各工厂、企业负责人出席参加。
会上,我分局首先向园区各工厂企业明确了本次行动的目的,强调了本次提升行动的重要性,从硬件设施和软件管理两方面的要求做了详细讲解,要求各工厂企业结合自身情况,认真按照行动方案开展工作。对于硬件设施投入部分,要求各企业对于经费投入予以重视;对于软件管理提升部分,要求各企业要持续加强对食堂员工的监督管理,提高素质和自律性。最后,我分局要求各企业对本次提升行动要高度重视,在工作开展中要及时与我分局进行沟通,确保要求落实到位。
下来,我分局将主动作为,全力指导企业按照时间节点开展提升工程,与企业配合完成本次任务,力争大幅提升园区工厂企业食堂整体水平。
东莞市食品药品监督管理局松山湖分局
2018年9月7日